万豪国际集团是全球首屈一指的国际酒店管理公司，万豪拥有遍布全球 130个国家和地区的超过6,500 家酒店和30个品牌。学院在2016年与万豪国际集团建立了人才培养协议，成为万豪集团的人才培养基地，并在教学实训方面争取获得万豪集团的大力支持。
近三年学生实际进入实践基地的情况
年级 |
人数 |
实习基地 |
实习时间 |
实习内容 |
2013级 |
51 |
上海雅居乐万豪酒店、上海绿地万豪酒店、上海明捷万丽酒店、苏州香山国际大酒店、上海漕河泾万丽酒店 |
2016年1月底至2016年7月 |
顶岗实习 |
2014级 |
58 |
上海豫园万丽酒店、上海淳大万丽酒店、苏州尼盛万丽酒店、上海绿地万豪酒店、苏州盛虹万丽酒店、常州万豪酒店、宁波万豪酒店、上海明捷万丽酒店、上海漕河泾万丽酒店、浙江安吉JW万豪酒店、苏州万怡酒店、苏州万豪 |
2017年1月底至2017年7月 |
顶岗实习 |
2015级 |
58 |
深圳联投东方万怡酒店、昆山万怡、浙江安吉JW万豪、常州万豪、上海迪斯尼酒店、上海国际会展洲际酒店、上海宝华万豪、上海波特曼丽思卡尔顿、上海浦东丽思卡尔顿、上海豫园万丽、苏州尼盛万丽、苏州太湖万丽万豪、苏州万怡 |
2018年1月底至2018年7月 |
顶岗实习 |
2016级 |
115 |
深圳联投东方万怡酒店、昆山万怡、浙江安吉JW万豪、上海明天JW万豪酒店、常州万豪、上海国际会展洲际酒店、上海宝华万豪、上海波特曼丽思卡尔顿、上海浦东丽思卡尔顿、上海豫园万丽、苏州尼盛万丽、无锡鲁能万豪酒店、苏州万怡、苏州喜来登酒店 |
2019年1月底至2019年7月（本科） 2019年7月至2020年1月9（对口） |
顶岗实习 |
2016级 |
61 |
常州万豪酒店 |
2016年11月24日-25日 |
专业认知实习 |
2016级（对口） |
27 |
常州万豪酒店 |
2017年3月31日-4月1日 |
专业认知实习 |
2017级 |
36 |
常州万豪酒店 |
2017年12月6日- 7日 |
专业认知实习 |
2017级（对口） |
42 |
常州万豪酒店 |
2018年5月8日- 9日 |
专业认知实习 |
2018级（对口） |
58 |
常州万豪酒店 |
2018年11月23日- 24日 |
专业认知实习 |
2018级酒店管理 |
34 |
常州万豪酒店 |
2018年11月23日- 24日 |
专业认知实习 |
“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目是由J. Willard and Alice S. Marriott万豪基金会全面资助，包括嘉宾讲座、酒店参观、教师挂职培训、教学资源、教学研讨会和万礼豪程国际教师等内容，旨在提高中国酒店专业教育，使青年人在中国酒店业中一展抱负；通过与全球学术界和业界精英们的精密合作，致力于开发具有中国特色的多元化项目，从而使得中国旅游酒店教育者和学生们能够获得知识，掌握实际操作技巧。该项目不但迎合了业界的需求，更加迎合了中国建设应用型高校的教育改革的需求，并基于万豪集团历史悠久的从事于服务行业的管理经验，不但直接帮助学生去体验实际的酒店工作，而且帮助高校青年老师通过挂职培训的方式来实现理论联系实践的教学能力的提升。
1、行业嘉宾讲座情况
姓名 |
学历 |
职务 |
任职单位名称 |
朱程 |
学士 |
人才关系经理 |
万豪集团 |
蒋科竞 |
学士 |
人力资源部总监 |
苏州尼盛万丽酒店 |
Alvin Jia |
学士 |
房务经理 |
上海波特曼丽思卡尔顿酒店 |
杨颖 |
学士 |
市场传讯总监 |
苏州尼盛万丽酒店 |
赵晓云 |
学士 |
人力资源部经理 |
苏州尼盛万丽酒店 |
邵键俊 |
学士 |
房务总监 |
上海金桥红枫万豪酒店 |
Lion Shi |
学士 |
人力资源部经理 |
上海绿地万怡酒店 |
Amma |
学士 |
人力资源部副经理 |
苏州尼盛万丽酒店 |
张卫东 |
学士 |
总经理 |
南京金丝利喜来登酒店 |
2、教师挂职情况
序号 |
专业教师 |
挂职酒店 |
挂职时间 |
1 |
左仲明 |
广州正佳广场万豪酒店 |
2015.7.21-2015.8.22 |
2 |
余菲菲 |
上海雅居乐万豪酒店 |
2016.1.18-2016.1.30 |
3 |
纪洁 |
上海雅居乐万豪酒店 |
2016.7.25-2016.8.20 |
4 |
夏丽丽 |
上海雅居乐万豪酒店 |
2016.7.25-2016.8.20 |
5 |
蒋辉 |
浙江安吉JW万豪酒店 |
2017.1.18-2017.1.30 |
6 |
余菲菲 |
上海齐鲁万怡酒店 |
2017.7.18-2017.8.24 |
7 |
刘传 |
上海浦西万怡酒店 |
2018.7.22-2018.8.23 |
8 |
查晓莉 |
常州万豪酒店 |
2018.7.22-2018.8.23 |
9 |
黄沛 |
上海西藏大厦万怡酒店 |
2018.1.7-2018.1.18 |
10 |
纪袆轩 |
上海浦西万怡酒店 |
2018.1.7-2018.1.18 |
3、酒店参观项目情况
年级 |
人数 |
实习基地 |
实习时间 |
实习内容 |
2016级酒店管理 |
61 |
常州万豪酒店 |
2016年11月24日-25日 |
专业认知实习 |
2016级酒店管理（对口） |
27 |
常州万豪酒店 |
2017年3月31日-4月1日 |
专业认知实习 |
2017级酒店管理 |
36 |
常州万豪酒店 |
2017年12月6日- 7日 |
专业认知实习 |
2017级酒店管理（对口） |
42 |
常州万豪酒店 |
2018年5月8日- 9日 |
专业认知实习 |
2018级酒店管理（对口） |
58 |
常州万豪酒店 |
2018年11月23日- 24日 |
专业认知实习 |
2018级酒店管理 |
34 |
常州万豪酒店 |
2018年11月23日- 24日 |
专业认知实习 |
4、教学研讨会情况
教师姓名 |
地点 |
培训时间 |
备注 |
左仲明 |
宁波 |
2015.7.14-7.16 |
2015年万礼豪程教学研讨会 |
余菲菲 |
合肥 |
2015.12.11-12.12 |
2015年万礼豪程华东区域教学研讨会 |
纪洁 |
合肥 |
2015.12.11-12.12 |
2015年万礼豪程华东区域教学研讨会 |
余菲菲 |
上海 |
2016.7.12-7.15 |
2016年万礼豪程教学研讨会 |
夏丽丽 |
上海 |
2016.7.12-7.15 |
2016年万礼豪程教学研讨会 |
叶庆华 |
上海 |
2016.7.12-7.15 |
2016年万礼豪程教学研讨会 |
左仲明 |
深圳 |
2017.7.11-7.13 |
2017年万礼豪程教学研讨会 |
胡文海 |
深圳 |
2017.7.11-7.13 |
2017年万礼豪程教学研讨会 |
夏丽丽 |
深圳 |
2017.7.11-7.13 |
2017年万礼豪程教学研讨会 |
蒋辉 |
深圳 |
2017.7.11-7.13 |
2017年万礼豪程教学研讨会 |
余菲菲 |
青岛 |
2017.10.13-10.14 |
2017年万礼豪程华东区域教学研讨会 |
纪洁 |
青岛 |
2017.10.13-10.14 |
2017年万礼豪程华东区域教学研讨会 |
查晓莉 |
扬州 |
2018.4.20-4.21 |
2018年万礼豪程华东区域教学研讨会 |
刘传 |
扬州 |
2018.4.20-4.21 |
2018年万礼豪程华东区域教学研讨会 |
余菲菲 |
重庆 |
2018.7.10-7.13 |
2018年万礼豪程教学研讨会 |
沈姗姗 |
重庆 |
2018.7.10-7.13 |
2018年万礼豪程教学研讨会 |
黄沛 |
上海 |
2019.7.21-7.23 |
2019年万礼豪程教学研讨会 |
陈丽雯 |
上海 |
2019.7.21-7.23 |
2019年万礼豪程教学研讨会 |
