2020年12月30-31日，旅游与历史文化学院旅游管理、酒店管理专业在博雅南404导游模拟实训室开展“迎元旦•品香茗”冬日茶会暨《茶艺与茶文化》课程实践考核活动，19旅管对口、17酒店管理全体学生通过汇演的形式展示了一学期的学习成果，共同迎接新年的到来。此项活动由我院《茶艺与茶文化》课程组沈姗姗、夏丽丽两位老师指导，査晓莉、黄沛、蒋辉等专业教师和20级旅游管理专业学生代表参与观摩。

冬日茶会中18组团队茶艺作品主题包括“母爱如茶”“雪日见客”“将军与茶娘”“东方女孩”“水墨烟云”等，茶席设计创意无限，泡茶技艺娴熟，还融合了书法、绘画、焚香、插花、舞蹈、戏剧等艺术形式，一盏盏茶汤是对建党一百周年的深情献礼，也蕴含着亲情、友情和爱情，充分表达了新时代大学生对中国传统文化的热爱与自信。

此次活动是我院旅游管理、酒店管理专业教学实践改革系列活动之一，是基于“金课”理念开展教学设计的有效尝试，教学内容和考核方式与行业接轨，充分调动学生学习热情，有效提高了学生的综合素质和创新能力，也是专业劳动素养教育成果的集中展现。

（作者：沈姗姗 责任编辑：陈丽雯 审核：肖宁生）