根据酒店管理专业人才培养方案和专业教学计划的要求，2019年5月13日至14日，18级酒店管理专业34名同学在查晓莉老师和17级酒店管理余兴兴学姐带领下赴常州万豪酒店进行专业认知实习。
常州万豪酒店酒店总经理陈总和人力资源部总监Rebecca热情接待了参与实习的师生，同学们实地参观酒店客房、餐厅、大堂、行政酒廊、健身房、泳池以及财务部、防损部、洗衣房等部门。实地考察后，酒店驻店经理、销售总监、餐饮总监和人力资源总监与同学们进行了交流和讨论。
本次专业认知实习的圆满成功，得益于万礼豪程项目与常州万豪酒店的大力支持。通过实习使学生们深刻体验到作为酒店人工作的艰辛和乐趣，不仅了解了酒店行业的工作环境和岗位职责要求、学会了基本的操作技能，还学会了酒店礼仪、人际沟通技能等方面的知识，认识到英语学习的重要性。经过本次认知实习，学生将会以更加饱满的热情投入到酒店管理专业课的学习中去。
